Cách Bảo Quản Socola Không Bị Chảy

Bạn thích ăn uống socola hoặc bạn là bạn làm socola nhằm bán….nhưng bạn vẫn chưa biết cách bảo vệ socola không trở nên chảy ? Vậy hãy cùng Belvie Chocolate tò mò nguyên nhân cùng cách bảo quản socola tốt nhất có thể nhé.

Bạn đang xem: Cách bảo quản socola không bị chảy

Các hiện nay tưởng thường chạm mặt khi bảo vệ socola

Socola là một trong loại hoa màu với nhiều công dụng rất xuất sắc cho mức độ khoẻ của bạn. Trên quả đât lượng tiêu tốn socola hàng ngày một tăng dựa vào hương vị tương tự như những công dụng mà chúng mang đến cho mức độ khoẻ của bé người. Cơ mà nếu bạn bảo vệ không đúng cách dán sẽ khiến cho socola không đủ những tính năng tuyệt vời đó.

*

Và sau đây, Belvie Chocolate xin chỉ ra rằng một vài hiện tượng lạ và điểm sáng mà bạn sẽ thấy khi bảo quản socola sai giải pháp nhé:

Hiện tượng “lại” mặt đường và bơ: khi bạn thấy mặt phẳng của socola xó màu xám và phủ quanh nó là một trong lớp siro dính – đó chính là do đường bị bốc hơi cùng kết lại. Hiện tượng kỳ lạ này có tác dụng cho mặt phẳng của socola có màu xám gây nên do sự thay đổi cấu trúc của bơ cacao ở ánh sáng khác nhau. Bài toán này sẽ xẩy ra khi bạn bảo quản socola ở môi trường ẩm ướt, socola đã hấp thu đông đảo hơi nước trên mặt phẳng và chế tác một lớp mặt đường dính. Không tính ra, các bạn không bảo vệ đúng nhiệt độ độ cũng trở thành làm socola bị bao phủ một lớp trắng bên ngoài.Hiện tượng socola bị mất mùi hương vị: nếu khách hàng để socola xúc tiếp trực tiếp cùng với nước và ánh phương diện trời, chúng sẽ ảnh hưởng oxi hoá làm mất đi mùi. Hoặc đặt socola sống cạnh phần đa thực phẩm bám mùi mạnh, khiến chúng bị truyền nhiễm mùi với socola khi quá lâu cũng khiến mùi vị biến đổi và biến hóa mất.Hiện tượng socola kết dính nhau: những loại socola handmade nếu bảo quản không đúng, để chúng ở rất nhiều nơi có ánh sáng cao thì phần socola sẽ ảnh hưởng chảy và dính lại với nhau.Hiện tượng socola white bị vón cục: bởi socola trắng chứa được nhiều đường, protein sữa cùng lactose việc chúng bị vón cục là vì bạn bảo vệ ở ánh nắng mặt trời vượt vượt 45 độ C.Hiện tượng ăn socola cảm hứng lạo xạo: phần nhiều socola lỏng nếu nhằm lâu trong môi trường thiên nhiên ẩm chúng sẽ hấp thụ nước, với lượng nước này – sẽ tiến hành hoà chảy vào đường tất cả trong socola. Tiếp nối kết tinh lại cùng tích tụ thanh các hạt vón cục, gây lạo xạo lúc ăn, khiến cho socola không được mịn.

Xem thêm: 4 Cách Reset Máy Tính, Cài Đặt Lại Win Như Lúc Mới Mua Về, Làm Thế Nào Để Reset Win 8

Hiện tượng socola có khủng hoảng bong bóng hơi và nhỏ nhặt lỗ nhỏ: nguyên nhân chính của hiện tượng kỳ lạ này là do khâu chế biến. Luc chúng ta đổ khuôn, các bạn chưa rung kỹ khay socola khiến chúng còn những bong bóng khí và tạo nên các lỗ khí. Hoặc dó socola đổ khuôn quá quánh làm bong bóng khí ko thoát ra được.Hiện tượng socola rạn nứt: đấy là do bạn làm lạnh socola quá nhanh tạo ra sự thay đổi nhiệt độ đột ngột hoặc thành phầm được bảo quản trong điều kiện nhiệt độ thừa thấp.

Trên đấy là một vài hiện tượng tiêu biểu vượt trội mà Belvie Chocolate tích cóp trong quy trình sản xuất socola thủ công. Với những hiện tượng kỳ lạ này đã xuất hiện khi bạn không biết cách bảo quản socola.

Cách bảo quản socola đúng cách

Cách bảo vệ socola không trở nên chảy giỏi mất đi những công dụng tuyệt vời của nó rất là đơn giản.

*

Đây là trong số những mẹo bé dại của Belvie Chocolate xin share với bạn:

Nên bảo quản chúng ở ánh nắng mặt trời từ 18 – 24 độC và có độ ẩm từ 50 – 60%.Cần gói bí mật socola và tuyệt vời nhất không để socola tiếp xúc trực tiếp với nước ánh nắng mặt trời.Tránh nhằm socola sống canh hầu như thực phẩm bám mùi khác khiến chúng mất đi mùi vị sệt trưng.Bảo quản socola ở nơi sạch sẽ, không có côn trùng và độ ẩm mốc.Để bảo quản lạnh socola với không khiến cho chúng bị rạn vỡ bạn cần bọc trong túi nylon hoặc giấy bội bạc kín.Không nên bảo vệ socola trong môi trường thiên nhiên chân ko vì điều ấy khiến bọn chúng bị vỡ.

Với phần lớn cách bảo vệ socola không bị chảy làm việc trên bạn sẽ có một vài kinh nghiệm tay nghề quý giá sẽ giúp chúng luôn luôn ngon với giữ được mùi hương vị đặc trung khi bạn hưởng thụ phải không? Hãy cùng Belvie Chocolate bảo vệ thật xuất sắc những thanh socola và ngọt ngào và hảo hạng nhé.

*

Đến cùng với Belvie Chocolate để thuộc trải nghiệm vị ngọt đắng của rất nhiều thanh socola, được thiết kế từ những nguyên liệu trên chủ yếu Đất Nước của chúng ta. Kết phù hợp với cách sản xuất thủ công của Bỉ đưa về vị và lắng đọng không thể quên. Belvie Chocolate tự tin mang về cho quý khách hàng những thanh socola được thêm vào và bảo vệ tốt nhất.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Vì sao bị sa tử cung, nguyên nhân

  • Sau really là gì, 7 cách dùng của từ really trong tiếng anh

  • Bài 9: các dạng thức của Động từ: v

  • Vì sao châu á có nhiều đới cảnh quan

  • x

    Welcome Back!

    Login to your account below

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.