Lòng nướng hàn quốc hà nội

nhị thần tượng đang không thể giấu được thú vui sướng lúc có thời cơ thưởng thức món lòng nướng thơm và ngon được chế biến vô cùng cảnh giác và đẹp nhất mắt.


Phải nói Hàn Quốc là một quốc gia cực kỳ nổi tiếng với vô vàn món nướng thơm ngon nức mũi với khiến cho các tín đồ ăn uống thực sự không thể làm sao rời mắt đi đâu được. Một điều đặc biệt đó là thực đơn đồ nướng của xứ kim bỏ ra phải nói vô cùng phong phú, với đủ thể loại món nướng đa dạng không giống nhau. Vào số đó, makchang (막창) cũng là một phiên bản món nướng rất được lòng người dân Hàn Quốc. Nhất là vào những ngày giá bán lạnh thế này, vừa hội họp với gia đình hoặc bạn bè, vừa bao gồm tiếng lòng nướng xì xèo bên trên bếp than thì còn gì tuyệt vời bằng đúng ko nào?




Makchang (막창) là món nướng được chế biến từ trực tràng của bò hoặc heo. Đây là một món ăn có ngân sách chi tiêu tương đối rẻ nhưng lại dễ trở thành món khoái khẩu mang đến rất nhiều người bởi hương vị khiến nghiện của nó. Makchang được đánh giá bán là nhiều chất sắt cùng vitamin, lại tất cả vị lớn thơm tự nhiên rất hấp dẫn. Món ăn này đặc biệt phổ biến ở thành phố Daegu và xung quanh khu vực Gyeongsang của Hàn Quốc.

Ilhoon cùng Yura đã có cơ hội được nếm thử món makchang xâu que rất nổi tiếng tại Daegu. Vừa nhìn thấy tên gọi của cửa hàng thôi là nhì cô cậu đã cực kỳ vui sướng và phấn khích thế này đây.

Bạn đang xem: Lòng nướng hàn quốc hà nội


*
*

Món này còn có hai phiên bản đặc biệt là makchang xâu que dạng thường (봉막창) cùng makchang xâu que với nước sốt đặc biệt (진막창). Hai thần tượng đã gọi cả nhì vị makchang để cùng cả nhà thưởng thức và so sánh hương vị.


*
*

Tuy chỉ là một món lòng nướng bình thường nhưng người Hàn vẫn khôn khéo chế biến rất tinh tế và công phu. Trước lúc thực hiện món ăn, người ta sẽ chọn ra phần makchang với kích thước hơi đều nhau rồi đem sơ chế cùng khử mùi cẩn thận. Makchang sẽ được nướng sơ qua một lần, sau đó đem xâu vào que để định hình và tiếp tục nướng lần 2 loại bỏ mỡ. Vừa nướng, người đầu bếp vừa không quên xoay đều cùng thỉnh thoảng đập nhẹ các que makchang để những phần mỡ chảy ra gồm thể dễ dàng thấm bớt ra ngoài, giúp món ăn đỡ to ngậy hơn.


*
*

Khi được đem tới phục vụ đến bạn, đầu bếp sẽ cắt makchang thành từng miếng vừa ăn và nhanh tay nướng qua một lần nữa để món ăn dậy mùi thơm và hương vị hơn. Chỉ cần nhìn biểu cảm của Ilhoon cùng Yura là thấy món ăn cực kỳ hấp dẫn rồi đúng ko nào?


Lời khuyên của Ilhoon đó là nên thưởng thức makchang nướng thường trước khi sử dụng makchang nướng sốt để cảm nhận hương vị đúng điệu và chính xác hơn. Khi ăn, chỉ cần chấm makchang với một chút nước sốt doenjang (loại sốt pha bằng tương đậu Hàn Quốc với ớt với hành lá băm nhỏ) là đã khôn cùng tuyệt vời rồi.

Xem thêm: Shortening Là Gì ? Cách Đánh Shortening Và Tập Bắt Bông Kem Shortening Là Gì


Chà, đây đích thị là biểu cảm hạnh phúc không nói yêu cầu lời của Ilhoon với Yura đây. Kết cấu vừa giòn vừa dai, hương vị vừa khủng thơm vừa đặc trưng của makchang thực sự khiến nhì người phải vạc cuồng vì quá ngon.


Còn đây đó là biểu cảm của nhì thần tượng lúc nếm thử món makchang nướng sốt. Yura mang lại rằng đây chính là hương vị tuyệt vời nhất và chỉ cần nếm một miếng là cứ muốn ăn mãi ko thôi. Anh chàng Ilhoon thì phân tách sẻ cực vui rằng, mặc mặc dù đã ăn rất nhiều nhưng vẫn cảm giác rất thèm cùng không thể dừng lại được trước hương vị vượt sức kích thích hợp này.


Nhìn hai cô cậu Yura cùng Ilhoon vui vẻ thưởng thức món lòng nướng giản dị thế này, người hâm mộ chắc hẳn đã vô cùng yêu thích đúng ko nào? Với một quốc gia có thời tiết lạnh giá như Hàn Quốc, những món nướng quả là một sự lựa chọn ko thể thiếu để giúp làm nóng và giữ nhiệt mang lại cơ thể. Mặc dù chỉ là một món nướng bình dân, makchang vẫn là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người Hàn, thậm chí còn được các du khách quốc tế cực kỳ yêu thích. Nếu có cơ hội vi vu đất Hàn, đừng quên thưởng thức món makchang cực đắm đuối này bạn nhé.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Vì sao phong trào duy tân ở trung quốc thất bại

  • Bài 9: các dạng thức của Động từ: v

  • Vì sao châu á có nhiều đới cảnh quan

  • Sau really là gì, 7 cách dùng của từ really trong tiếng anh

  • x

    Welcome Back!

    Login to your account below

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.